Innovación / I&D

La capacidad de innovación es la misma esencia de nuestra voluntad de progresar y de contribuir al progreso de nuestros socios. La innovación está en el centro de nuestra organización.

Gestión y organización de la innovación

Para favorecer el surgimiento de proyectos de innovación y su puesta en marcha, hemos creado un equipo de 8 personales exclusivamente dedicadas a la investigación, a la innovación y al desarrollo de nuevos servicios y máquinas.

Desde hace más de 10 años, nuestros 8 expertos responden a dos retos:

  • medir para entender mejor los fenómenos de mezcla
  • adaptar la herramienta de mezcla al proceso del fabricante

Integramos las problemáticas de producción de los industriales para ofrecer una solución llave en mano a medida. Nuestros ingenieros, técnicos y tecnólogos de la I+D trabajan en el diseño de las máquinas hasta la fase de prueba y de cualificación.

la cualificación

Durante las fases de estudio, las reflexiones de nuestros expertos se centra en varios aspectos:

  • la calidad y la homogeneidad de la mezcla
  • la reducción del tiempo de mezcla
  • la capacidad de adaptación de las máquinas ente distintas tipologías de materias primas
  • la optimización de las fases de limpieza de las máquinas
  • el diseño ecológico de las máquinas
  • el confort y la facilidad de uso de las máquinas

bureau d'études mécaniques

La investigación y el desarrollo al servicio de su competitividad

Nuestro departamento de I+D (Investigación y Desarrollo) adopta un enfoque de colaboración a largo plazo. Su finalidad es aumentar su productividad y la calidad de sus productos un año tras otro.

Herramientas de diseño de punta

La comprensión de sus necesidades y de sus problemáticas es la primera etapa del diseño de soluciones innovadoras. Para responder a las necesidades específicas de cada industria, nuestros equipos utilizan las herramientas de diseño más eficaces: CAO/DAO 3D, módulos de cálculo, aparatos de medición…

Laboratorios de pruebas a su disposición

Nuestro centro de investigación también dispone de dos laboratorios de pruebas dedicados a:

  • la industria agroalimentaria
  • los productos cosméticos, farmacéuticos y químicos

Ambos respetan las condiciones de higiene y salud de nuestros clientes.

Dotados de máquinas de demostración, nuestros laboratorios permiten realizar tests específicos a escala piloto con las materias primas y los ingredientes de nuestros clientes. A continuación, les acompañamos en el proceso de extrapolación de los resultados, a escala de producción industrial.

Este centro de pruebas resulta decisivo para la caracterización y la elección de un proceso específico de mezcla y de maquinaria de fabricación.

Plateforme de mélange essais

 

Un proceso global

Hemos creado un Comité de Innovación y Marketing para facilitar la adecuación entre las necesidades reales de los industriales y nuestras soluciones innovadoras.

La gestión de la investigación y el desarrollo influye en el día a día de nuestras unidades de producción, de los compradores y de nuestras oficinas de proyecto.

Colaboraciones entre científicos e industriales

Para mantener nuestra posición de líderes y nuestros avances tecnológicos, adoptamos una estrategia de apertura a las colaboraciones científicas e industriales.

LabCom Mixi-Lab

Estamos asociados con el laboratorio de Ingeniería de los procedimientos, el medio ambiente y el sector agroalimentario (GEPEA – CNRS/Universidad de Nantes/Oniris/Minas de Nantes).

De esta asociación nació el LabCom MIXI-LAB.

Este laboratorio fue creado en el marco de la licitación LabCom de la Agencia Nacional de la Investigación (ANR) y está destinado a fomentar las colaboraciones entre la investigación pública y la industria. Aspira a desarrollar soluciones innovadoras de dispersión y de mezcla.

El LabCom MIXI-LAB cuenta con el sello de los polos de competitividad VALORIAL y CEREALES VALLÉE.

El proyecto PLeASURE

El proyecto PLeASURE (novel Processing approaches for the development of food products Low in fAt, Salt and sUgar Reduced) aspira a desarrollar procedimientos innovadores y/o a implementar nuevas tecnologías de producción de alimentos con bajo contenido en materias grasas, sal y azúcar.

Dirigido por la ONIRIS, este proyecto reúne a 16 socios, industrias y centros de investigación públicos, de 8 países europeos.

El proyecto PLeASURE en video