Кремосбивальное оборудование для производственных лабораторий

Модели кремосбивального оборудования линейки Phébus (PH) обладают всеми необходимыми функциями для приготовления вашей самой разнообразной продукции. Мощность и точность смешивания достигаются благодаря расчётному соотношению скорости вращения сателлита и венчика, для оптимизации степени вспучивания смесей. Подсветка дежи, регулируемый подъем дежи и интуитивно понятной панелью управления обеспечивают удобство эксплуатации.

Планетарный миксер PH Digy облегчает регулярность и разнообразие рецептов. Новый интерфейс сенсорного управления обеспечивает легкую настройку с двумя режимами работы :

• Ручной режим: воспользуйтесь 5ю запрограммированными (и редактируемыми) скоростями для изменения скорости инструмента. Контролируйте свои рецепты, изменяя скорость и продолжительность фаз  в процессе смешивания.

• Режим программирования рецептов: до 99 рецептов из 20ти фаз могут быть настроены, сохранены и выполнены автоматически.

Гамма PH Digy предварительно оснащена креплением для быстрой смены инструментов для установки скребка.

Кремосбивальное оборудование BV 12 и BV 22 вместимостью от 10 до 20 литров предназначены, в частности, для представителей профессий, относящихся к питанию : рестораторов, кулинаров и кондитеров. Такое кремосбивальное оборудование может быть установлено на ножках или на рабочем столе, они точно соответствуют вашим потребностям, касающимся мощности, чистоты, эргономичности и безопасности. 3 компонента и регулируемая скорость позволяют создавать большое количество рецептов.

Примеры технических характеристик нашего оборудования:

• Вместимость дежи: от 20 до 80 литров и от 80 до 150 литров для линейки Phébus DT
• Дежа из нержавеющей стали, съёмная или поворотная защитная решётка из стали со съёмным щитком против разбрызгивания
• Крышка из материала ABS
• 3 компонента: венчик, лопатка, спираль
• Схемный ролик (линейка Phébus)
• Привод 220 В

5 скоростей с предварительной установкой

• Освещение дежи

Кремосбивальное оборудование BV12 и BV 22:

• Вместимость дежи: от 10 до 20 литров
• Дежа из нержавеющей стали, съёмная или поворотная крышка из нержавеющей стали
• Крышка из ABS
• Цифровой таймер с 2 функциями (обратный и непрерывный отсчёт)
• Плавное включение
• 20-позиционный регулятор частоты
• Безопасность установки, дежи и решётки
• Дополнительно: колёсики, нагревание, передвижная рама…