Retour

Innovation et R&D

La capacité à innover est l’essence même de notre volonté de progresser et de faire progresser nos partenaires. Ainsi, l’innovation est au cœur de notre organisation.

Management et organisation de l’innovation

Afin de favoriser l’émergence des projets d’innovation et leur lancement, nous avons intégré une équipe de 8 personnes exclusivement dédiées à la recherche, à l’innovation et au développement de nouveaux services et équipements.

Depuis plus de 10 ans, nos 8 experts sont guidés par deux enjeux :

  • mesurer pour mieux comprendre les phénomènes de mélange
  • adapter l’outil de mélange au process du fabricant

Nous intégrons les problématiques de production des industriels pour proposer une solution clé en main sur-mesure. Nos ingénieurs, techniciens et technologues de la R&D interviennent dans la conception des équipements jusqu’à la phase d’essai et de qualification.

la qualification

Lors des phases d’étude, la réflexion de nos experts porte sur plusieurs aspects :

  • la qualité et l’homogénéité du mélange
  • la réduction du temps de mélange
  • l’adaptabilité des équipements face à différentes typologies de matières premières
  • l’optimisation des phases de nettoyage des équipements
  • l’écoconception des équipements
  • le confort et la facilité d’utilisation des équipements

 

bureau d'études mécaniques

 

La recherche & le développement au service de votre compétitivité

Notre service R&D (Recherche & Développement) s’inscrit dans une démarche de partenariat à long terme. Il vise à faire progresser votre productivité et la qualité de vos produits d’année en année.

Outils de conception à la pointe

La compréhension de vos besoins et de vos problématiques est la première étape dans la conception de solutions novatrices. Pour répondre aux besoins spécifiques de chaque industrie, notre équipe bénéficie des outils de conception les plus efficaces : CAO/DAO 3D, modules de calculs, appareils de mesure…

Laboratoires d’essais à disposition

Notre centre de recherche dispose également de deux laboratoires d’essais équipés, dédiés :

  • Au secteur de l’agro-alimentaire
  • Au secteur de la cosmétique, pharmacie et chimie des spécialités

Ils répondent aux enjeux relatifs à l’hygiène et à la sécurité de nos clients.

Dotés d’équipements de démonstration, nos laboratoires permettent de réaliser des tests spécifiques à l’échelle pilote avec les matières premières et les ingrédients de nos clients. Ce centre d’essais s’avère décisif dans la caractérisation et le choix d’un procédé spécifique de mélange et de l’équipement de fabrication.

 

Plateforme de mélange essais

 

Un processus global

Nous avons mis en place un Comité Innovation et Marketing dans une démarche d’adéquation entre les besoins réels des industriels et nos solutions novatrices.

Le management de la recherche et du développement influe sur le quotidien de nos unités de production, des acheteurs et de nos bureaux d’études.

Des partenariats entre scientifiques et industriels

Pour maintenir notre position de leader et nos avancées technologiques, Nous mettons en place une stratégie d’ouverture sur les partenariats scientifiques et industriels.

LabCom Mixi-Lab

Nous sommes associés avec le laboratoire Génie des Procédés, Environnement, Agroalimentaire (GEPEA – CNRS/Université de Nantes/Oniris/Mines Nantes).

De ce partenariat est né LabCom MIXI-LAB.

Ce laboratoire a été créé dans le cadre de l’appel d’offre LabCom de l’Agence Nationale de la Recherche (ANR) et est destiné à soutenir des partenariats entre recherche publique et industrie. Il vise au développement de solutions innovantes de dispersion et de mélange.

Le LabCom MIXI-LAB est labellisé par les pôles de compétitivité VALORIAL et CEREALES VALLÉE.

Le projet PLeASURE

Le projet PLeASURE (novel Processing approaches for the development of food products Low in fAt, Salt and sUgar Reduced) vise à développer des procédés innovants et/ou à implémenter des nouvelles technologies afin de produire des aliments à teneur réduite en matières grasses, en sel et en sucre.

Porté par l’ONIRIS, ce projet fédère 16 partenaires, industries et centres de recherche publique, de 8 pays européens.

Projet PLeASURE : VMI s'engage pour la santé publique

Chiffres clés

solutions pour la Boulangerie artisanale

123

Lorem ipsum dolor sit amet

solutions pour la Boulangerie artisanale

456

consectetur adipiscing elit

solutions pour la Boulangerie artisanale

789

Donec vel massa

solutions pour la Boulangerie artisanale

753

luctus orci vulputate

solutions pour la Boulangerie artisanale

951

rhoncus nec malesuada