VMI continue de célébrer ses 60 ans avec un nouvel équipement emblématique de la marque en édition limitée : le batteur PH612 XV. Depuis 1960, VMI est le partenaire historique des artisans boulangers-pâtissiers. Afin de marquer cet anniversaire, VMI dévoile un programme d’offres promotionnelles et de séries limitées tout au long de l’année 2020. Deuxième […]
Le Service Client VMI vous accompagne avec réactivité dans l’utilisation de vos installations de mélange. Notre équipe vous répond sur le fonctionnement de votre équipement, sa maintenance, son dépannage et son évolutivité. 📞 Le Service Client est disponible en continu durant le mois d’août, du lundi au vendredi, de 8h00 à 18h00 (UTC+2) : 👔 Distributeur […]
Depuis, l’Europe, il est désormais possible de commander en quelques clics le Turbotest® et ses turbines, pour les formulations en bécher de 250 à 5000mL, et de recevoir votre équipement en quelques jours ouvrés. MylabMIXER vous fait bénéficier d’un tarif préférentiel, accessible exclusivement en commandant en ligne ! Disponible en français et en anglais, le […]
Après une présentation en avant-première au salon Europain en janvier 2020, VMI lance officiellement le pétrin à spirale GENIUS, équipé de la nouvelle interface de contrôle tactile Digy. Avec ces nouvelles fonctionnalités, VMI souhaite accompagner les boulangers dans la reprise progressive de toutes leurs activités, en proposant un pétrin robuste et polyvalent, ergonomique et facile […]
Déjà présent depuis plusieurs années en Asie grâce à nos équipes commerciales, nos participations aux évènements majeurs de la profession (Bakery China, PCHI, In-Cosmetics Asia) et à un réseau local de partenaires, formés aux technologies de mélange et à nos équipements, VMI lance aujourd’hui la version chinoise de son site internet.
Dans le contexte actuel de crise sanitaire mondiale, VMI a activé très en amont un plan de continuité afin de pouvoir continuer à servir ses clients et partenaires, tout en leur garantissant, ainsi qu’à ses salariés, les meilleures conditions sanitaires, grâce notamment au respect de règles de comportement et d’hygiène très strictes, selon les recommandations […]
Les allergies respiratoires sont des maladies qui impactent fortement les boulangers-pâtissiers. 25% des asthmes professionnels concernent le secteur de la boulangerie-pâtisserie, les salariés de la filière étant constamment au contact des poussières de farine. Aujourd’hui, près de 100 000 professionnels boulangers sont exposés et beaucoup d’entre eux ne déclarent pas leur asthme de crainte d’être […]
Depuis 1960, VMI est le partenaire historique des artisans boulangers-pâtissiers. En 2020, VMI célèbrera ses 60 ans avec au programme des offres promotionnelles et des séries limitées sur les équipements emblématiques de la marque. Découvrez dès à présent la première offre anniversaire ! Série limitée SPI 63 S « Savoir-Faire Français » à 60 exemplaires numérotés (1) […]
Afin d’améliorer le pilotage de ses machines tout en le simplifiant, VMI lance une nouvelle interface de contrôle tactile nommée Digy, pour ses pétrins et batteurs de la gamme boulangerie artisanale VMI, progressivement équipée en 2020. « Nous avons enfin la réponse au besoin du boulanger-pâtissier-gestionnaire, qui en plus d’un pilotage facile et reproductible de sa […]
VMI voit ses gammes dédiées à la boulangerie artisanale décrocher la certification délivrée par l’AFNOR, pour les batteurs BV12/ BV22/PHx12, les fermenteurs et les pétrins à spirale SPI53/63.
